Oksalsyre

Oksalsyre er en syre som oppstår naturlig i mange planter, som rabarbra og spinat.

Oksalsyre binder seg til kalsium som kalsiumkarbonat (CaCO3).

Kalsium fra sepiaskall og eggeskall er i formen kalsiumkarbonat.

Det er mistenkt at når snegler spiser kalsium og mat med oksalsyre, blir kalsiumet bundet til oksalsyre. Dette betyr at kroppen ikke kan bruke det kalsiumet. Og kalsium er svært viktig for snegler og skallhelsen deres.

Hvor stor betydening eller påvirking det har på sneglene er uklart, men det er anbefalt å være forsiktig når man gir mat med oksalsyre, for eks. spinat, rabarbra, meldestokk og gjøkesyre.  Det betyr ikke at de mattypene er forbudt, bare at man skal vise forsiktighet, og mate med måte.